Інструкція до препарату призначена виключно для ознайомлення. Для отримання повної інформації дивіться анотацію виробника.
Сорбит обладает сладким вкусом и применяется как заменитель сахара.
Препарат хорошо растворяется в воде, устойчив к повышению температур (за счет чего может применяться в выпечке).
Практически не влияет на уровень глюкозы в крови. Медленно абсорбируется из желудочно-кишечного тракта. В больших дозах (свыше 30 г) оказывает действие подобное осмотическим слабительным.
Препарат применяют у пациентов, страдающих сахарным диабетом, в качестве сахарозаменителя. Добавляют в выпечку, варенье, мармелад и другие кондитерские изделия.