Бактериальный состав:
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris;
- Lactococcus lactis subsp. cremoris;
- Lactococcus lactis subsp. lactis;
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis;
- Saccharomyces cerevisiae;
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus;
- Lactobacillus acidophilus;
- Bifidobacterium bifidum.
Биокефир ТМ GOOD FOOD очень полезен для детей раннего возраста, кормящих матерей, людей старшего возраста, а так же при соблюдении диетического питания, поскольку позволяет нормализовать пищеварение и стул, способствует улучшению синтеза в организме ряда важных аминокислот, витаминов (В1, В12, С, Е, Р), помогает лучшему усвоению кальция, железа и других микроэлементов. При склонности к аллергии, как у детей, так и у взрослых, Биокефир поможет уменьшить проявления или вообще предотвратить их. Лактобактерии, которые входят в состав закваски Биокефир, обладают выраженной антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных (вызывающих заболевания человека) микроорганизмов, что очень важно при лечении дисбактериоза и кишечных инфекций*.
* Результаты могут отличаться в зависимости от специфики организма.
Для ускорения эффекта Биокефир можно употреблять в чистом виде, без заквашивания. Растворите содержимое одного пакетика в 20 мл теплой кипяченой воды или молока и принимайте дважды в день за 20 минут до еды в течение 2-х недель (для детей до 3х лет - один пакетик разделить на два приема).
Вес сухого вещества в пакетике 1г. Закваска Биокефир рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый продукт можно использовать в качестве закваски и готовить из него новый кефир. Срок годности - 1 год при температуре 0 + 6°С (холодильник), 2 года при температуре - 18°С (морозилка).
Высокое качество и максимальная польза - главный приоритет ГУД ФУД
Бактериальные закваски TM GOOD FOOD производятся по заказу компании «ГУД ФУД» в «Центре исследования и развития биохимии - BIOCHEM srl.» в Италии. Производитель BIOCHEM srl. для заквасок ГУД ФУД был выбран на основании тщательного анализа лабораторий-заводов всего мира. Среди всех производителей компания «ГУД ФУД» выбрала завод, который использует для производства заквасок только ПРОБИОТИЧЕСКИЕ бактерии (таких производителей во всем мире всего около 10). П
Для того, чтобы бактерии являлись пробиотиками и приносили пользу, они должны соответствовать международным требованиям для пробиотиков, а именно:
- Быть идентичными микроорганизмам нормальной микрофлоры человека (бактерии первого поколения);
- Способными к адгезии (приживанию) в кишечнике и колонизации (заселению) слизистой оболочки кишечника;
- Устойчивыми к желудочному соку и пищеварительным ферментам;
- Обладать выраженным противостоянием по отношению к условно-патогенным и патогенным (болезнетворным) микроорганизмам, вирусам, грибам и пр.
Домашние йогурты с живыми пробиотическими бактериями - это обязательный ежедневный продукт для здорового рациона всей семьи.